Es economista por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), donde obtuvo su licenciatura en 1985 con una tesis titulada “La experiencia en la renegociación de la deuda y la determinación del spread por ‘country risk’”. Complementó su formación con una Maestría en Economía en el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) en 1987, especializándose en econometría. Asimismo, cursó los módulos de Dirección de Empresas IDE I y IDE II en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas (IPADE) en 1984 y 1985.
A lo largo de su trayectoria profesional, Carlos Jesús fungió como Director de la División de Administración y Contabilidad del ITESM Campus Hermosillo en 1990, y más adelante, de 2009 a 2011, se desempeñó como Coordinador de Proyectos Estratégicos en el Gobierno del Estado de Sonora. En el ámbito académico, ha sido Maestro de Cátedra tanto en la Universidad Panamericana como en el ITESM Campus Hermosillo, impartiendo cursos de economía y mercadotecnia.
En el año 2000 fundó SIMSAMARKETING, agencia de inteligencia de mercados de la que es Director desde su creación. Bajo su liderazgo, la firma ha coordinado más de 500 proyectos en ámbitos empresariales, sociales y políticos. Además, Carlos Jesús ha participado en foros internacionales como el del Banco Interamericano de Desarrollo en Montevideo, Uruguay (2017), y ha colaborado en la estrategia y ejecución de campañas políticas para diversos partidos y candidatos desde el año 2000. Paralelamente, brinda consultoría en mercadotecnia a empresas de alcance nacional